에티켓
약속
불가리아 사람들은 약속은 잘 지키는 편이나 정확한 시간개념이 없어 2-30분 늦는것에 대해 크게 신경을 쓰지 않는다. 반면에 상대방이 약속시간에 늦은 것에 대해서는 민감하게 반응하는 이중적인 모습을 보이므로 약속시간은 정확하게 지키는 것이 좋으며 불가피하게 늦는 경우 사전에 이유를 설명하고 양해를 구해야 한다.
불가리아 기업이나 관공서를방문하기 위해서는 최소 2주전에 서면으로 된 방문신청을 해야 한다. 다만 관공서의 경우 면담신청에 대한 회신이 매우 더디므로서면 신청 후 전화로 컨펌 여부를 확인하는 것이 안전하다. 특히 고위공직자를 면담하는 경우는 최소 1개월 정도의 여유를 두어야 원하는 시간 내에 결과를 통보 받을 수 있다.
식사
유럽의 국가 중에서 불가리아의 요리는 한국인의 취향에 가장 근접한 것으로 평 받고 있다. 우선 불가리아인은 마늘과 고추를 양념으로 사용하며 파와 양파도 비중 있게 즐긴다. 불가리아인은 식전주로 라키야라고 불리우는 40도짜리 과일주를 마시며 샐러드와 스프 그리고 메인 음식 당도가 높은 케익이나 티라미슈 등을 디저트로 먹는다. 대부분의 사람들은 점심을 생략하거나 간단하게 해결하지만 저녁은 든든하게 먹는 편이다. 다만 저녁시간이 오후 8시-10시 사이로 늦게 음식을 먹는 편이며 특별한 파티의 경우 새벽 2-3시까지 이어지는 경우도 비일비재하다.
건배를 할 때는 잔을 보지 않고 상대방 눈을 보며 가볍게 잔을 부딪치며 축배라는 의미인 “나즈드라베” (당신의 건강을 위하여 라는 의미임)라고 외치면 된다. 음식의 재료는 대부분이 돼지와 닭고기이며 쇠고기는 드물고 양고기는 고급 요리로 평가된다. 특이한 점은 생선요리가 드물다는 것이며 우리처럼 가축의 내장을 사용하는 요리도 상당하다는 점이다.
선물
불가리아에서 선물로 사용되는 가장 보편적인 것은 여자에게는 꽃다발이며 남자에게는 와인이다. 다만 50불이 넘는 고급와인이나 양주 등은 받는 사람들이 부담을 느낄 수 있으므로 상대방에 따라 취사선택을 잘 해야 할 필요가 있다 관공서를 방문하여 선물을 전달할 때는 대중적인 초콜렛이나 10불이하의 와인이
적당하다. 처음 만나는 바이어에게는 한국의 특성이 담긴 인삼차나 홍삼절편, 회사 로고가 새겨진 손목시계, 볼펜 등이 무난하고 생일선물이나 특별한 기념일에는 한국인형이나 자개를 박은 보석함, 명함첩, 부채 등도 증정하기에 적합한 선물이다.
인사
불가리아에서의 인사는 남녀의 구별 없이 가볍게 악수하는 것이 무난한 인사법이다. 상대방이 지위가 높다고 해서 고개를 숙이거나 허리를 굽혀 인사하는 것은 어색하므로 상대방의 눈을 응시하고 가볍게 악수를 나누면 된다. 처음 만났을 때는 명함을 주고받는 것이 관례이며 명함이 없거나 소진되었을 경우, 타인의 명함위에 자신의 이름과 전화번호를 쓰는 것도 자연스러운 행위로 간주된다.
호칭의 경우는 상대방이 자신의 이름보다 직함을 불러주는 것을 더 선호하며 남자의 경우는 MR, 여자의 경우는 MISS, 박사학위 소지자인 경우에는 DR. 라는 명칭과 성을결합하여 부르는 것이 관행이다. 예를 들어 게오르기 디미트로브(GEORGI DIMITROV)라는 회사 사장을 호칭할 경우에는 미스터 디미트로브 (MR DIMITROV)라고 불러도 되지만 가능 한이면 프레지던트 디브트로브 (PRESIDENT DIMITROV)라고 부르는 것이 좋으며 단순히 게오르기(GEORGI)라고 하거나 미스터 게오르기(MR GEORGI)라고 하는 것은 실례다.
또한 가장 친한 친구나 동료에게는 서로의 존경과 친근함을 표하는 인사법으로 자기 뺨을 상대방의 뺨에 왼쪽으로 한번, 오른쪽으로 한번, 다시 왼쪽으로 한번 가볍게 대는 인사를 한다. 이 인사법은 친한 동료나 오랫동안 못 본 친구에게 하는 인사법이므로 처음 본 사람에게는 하지 않는다.
복장
가장 보편적인 복장은 양복에 넥타이를 착용하는 것이다. 여성의 경우에는 다소 대범한 복장도 용인되는 편이지만 첫 만남인 경우에는 격식을 차리는 것이 좋다. 면식이 있는 바이어나 상대방의 경우에는 평상복도 용인되는 편이므로 복장에 크게 구애 받을 필요는 없다.
태도
불가리아와 비즈니스를 할 시에는 한국식의 “빨리 빨리” 태도 보다는 여유 있고 장기적인 관점으로 바라봐야 비즈니스 성공 확률을 높일 수 있다. 불가리아 사람들은 거래 시 수 차례에 걸쳐 네고를 하는 경향이 강하며 다소 업무 진행이 더딘 편이라 할수 있다. 또한 불가리아어를 사용하기 때문에 업무교신 시 언어적인 장벽으로 인한 오해의 소지가 발생할 수 있다. 따라서 업무 추진을 빨리 하기 위해서는 유선접촉 또는 소피아 무역관을 통하여 대신 접촉을 통한 우회방법을 활용하는 것이 바람직하다.
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